【中学校理科】化学実験：カルメ焼きが固まらない時どうしたらいい？
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カルメ焼きとは、煮詰めた砂糖水に重曹を加えて膨らませ、そのまま固めたお菓子です。 中学校2年生の理科の教科書につくり方が載っていて、「カルメ焼きづくり」は授業でもしばしば取り上げられる実験です。 そして、材 […]
地球科学コミュニケーター・渡邉克晃のブログです。
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