【実験】片栗粉でつくる柱状節理。玄武岩マグマの地形をキッチンで。

玄武岩や安山岩にできる柱状の割れ目を「柱状節理」と言い、世界中のいろんな場所で見ることができます。

今回ご紹介するのは、柱状節理と似たような割れ目を、片栗粉でつくる実験です。

柱状節理は冷えたマグマが収縮することでできるのに対し、片栗粉の割れ目は、水分やアルコール分が蒸発することでできます。

ですので、メカニズムは異なるということだけご注意ください。

▼▼▼動画でも紹介しています▼▼▼

用意するもの

• 片栗粉　100g
• 水　50g（50mL）
• 無水エタノール　50g → https://amzn.to/3kArATy
• 小さめのボウル（または底が平らな容器）
• 深めの容器（かき混ぜるためのもの）
• スプーン
• アルミホイル
• 計量カップ
• はかり（デジタル式のものがオススメ）→ https://amzn.to/2PhP9F2
• 白熱電球（蛍光灯タイプやLEDは熱が出ないので不可）→ https://amzn.to/37REY0o
• クリップ式の電球ソケット→ https://amzn.to/3qYp384

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実験方法

① 片栗粉を100g、はかりを見ながら容器に入れます。

② 計量カップで水を50mL（＝50g）入れます。

③ 無水エタノールも50gはかり、先ほどの容器に加えます。

④ ちょっと硬いですが、よく混ぜて液体状にします。

⑤ 別の容器にアルミホイルを敷き、混ぜた液体を流し込んだら、白熱電球をセットします。

⑥ 白熱電球を真上から照らし、6〜8時間放置します。

⑦ こちらは8時間後の様子。表面にしっかりとひび割れができたら、完成です。

でき上がりの様子

今回作った柱状節理の様子を、写真でご紹介します。

補足

今回作った片栗粉の柱状節理を見ると、割れ目がきれいな六角形になっていません。

ですが、下記参考文献に挙げたMüller（1998）によると、片栗粉で作ってもきれいな六角形、あるいは多角形の柱状節理ができていました。

参考までに、そちらの写真も載せておきます。

参考文献